Anziana donna appartenente all'etnia nomade Banjara svuota la tanica di olio che utizzerà per friggere le frittelle nel suo banchetto all'interno del mercato di Saundatti in occasione dei festeggiamenti dedicati alla Dea Yallamma: questa tribù transumante che ha uno stile di vita errante viene considerata diretta discendente degli antenati indiani dei Rom europei. Da notare i diffusi tatuaggi presenti sulle mani, sulle dita, sulle braccia e sul mento, oltre alle numerose collane ed ai tradizionali orecchini di varia fattura. Regione del Karnataka, India 2015.
Nel mercato di Saundatti, in una piccola bottega artigianale, si estrae il succo dalla canna da zucchero (Saccharum officinarum), ottenuto triturando e spremendo la canna da zucchero in un macchinario denominato laminatoio, dove la canna viene introdotta tra due rulli che provvedono a schiacciarla, triturarla ed estrarre pertanto il succo. Regione del Karnataka, India 2015.
Nel retrobottega di un banco che vende cibo da strada ai clienti del mercato di Saundatti, una anziana donna Hindu di nome Visala macina su una ruota di pietra (simile ad un grosso mortaio) con l'aiuto del pestello i legumi che verranno impiegati nei diversi piatti proposti agli avventori.Regione del Karnataka, India 2015.
In un piazzale laterale rispetto al mercato di Saundatti, alcuni pellegrini riposano distesi su delle stuoie: c'è chi ha fatto il bucato ed ha steso i panni ad asciugare, chi ha acceso un fuoco, chi semplicemente (in piedi o seduto) si guarda intorno curioso. Regione del Karnataka, India 2015.

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